Обязанность организации полноценного и качественного питания детей, осваивающих образовательные программы дошкольного образования в детских садах, регламентирована действующими санитарными правилами и нормами.
Учитывая изменение цен на продукты питания, периодически возникает необходимость корректировать стоимость родительской платы за присмотр и уход за детьми.
Осенью 2022 года проведён анализ, по итогам которого установлено, что качество приобретаемых продуктов удовлетворяют нормам СанПиН при организации питания не в полной мере.
Было проведено совещание с руководителями образовательных организаций района по вопросу обоснованности повышения родительской платы в целях соответствия питания нормам СанПиН. На совещании выработан общий алгоритм работы с родительской общественностью по вопросу повышения родительской платы за присмотр и уход за детьми, посещающими дошкольные образовательные организации.
В рамках запланированной работы в детских садах проведено анкетирование родителей по организации детского питания. Выявлены запросы, ожидания родителей (законных представителей). В опросе приняли участие 220 человек. 82% родителей согласны с увеличением размера платы за присмотр и уход за детьми, посещающими дошкольные образовательные организации Быстроистокского района, на 600 рублей. Проведены общие и групповые родительские собрания, встречи с родительской общественностью.
По результатам проведённой работы приказом Отдела Администрации Быстроистокского района по образованию и молодежной политике с 01.01.2023г установлен размер родительской платы за присмотр и уход за детьми в дошкольных учреждениях района в месяц на одного ребенка в сумме 1800 (одна тысяча восемьсот) рублей, из которых 1700 рублей -родительская плата, 100 рублей – доля софинансирования из местного бюджета.
Родительская плата за присмотр и уход расходуется только на организацию питания дошкольников. Расходы на организацию хозяйственно-бытового обслуживания воспитанников в детских садах осуществляет муниципалитет.
Заведующие детскими садами Быстрого Истока поделились тем, что изменилось в ежедневном меню.
Гребёнкина Светлана Васильевна д/с «Колокольчик»:
«Повышение суммы позволило существенно изменить рацион питания и организовать использование более качественных продуктов. Дополнительно получилось включить в меню молоко, кисломолочные напитки, сметану, творог. В нашем меню появились салаты из свежей капусты, консервированная кукуруза, горошек, разная рыба».
Белозерских Наталья Александровна д/с «Берёзка»:
«Ежедневный рацион ребенка обязательно должен включать свежие фрукты. На второй завтрак детям на постоянной основе предлагаем свежие фрукты (яблоки, бананы, апельсины, мандарины) кисломолочные напитки (снежок, йогурт, варенец, ряженку)».
Важным фактором в обеспечении безопасности детского питания является организация родительского контроля. Нормативными документами образовательного учреждения закрепляется право родительского комитета на участие в организации и контроле питания детей. При этом обязанности по непосредственной организации питания возложены на образовательное учреждение.
В Быстроистокской школе разработаны единые правила осуществления родительского контроля за организацией питания в школе и отделениях дошкольного образования д/с «Берёзка» и д/с «Колокольчик».
В рамках родительского контроля в январе родителями в обоих детских садах проведены контрольные мероприятия. Родители попробовали еду, выяснили мнение детей о вкусовых качествах блюд, оценили изменения в меню. Сделан вывод о том, что увеличение стоимости питания положительно отразилось на его качестве. Принято решение о проведении контрольных мероприятий на постоянной основе.
Фотографии
